哪個行業(ye)最(zui)能直觀地反映當今中國人的(de)(de)消費(fei)現(xian)狀?毫無疑問是(shi)旅游這個傳統又現(xian)代的(de)(de)行業(ye)。國家旅游局剛(gang)剛(gang)公布(bu)的(de)(de)元旦假期(qi)數據稱(cheng),國人的(de)(de)消費(fei)方式已經發生了改變,這轉(zhuan)變的(de)(de)背(bei)后亦(yi)是(shi)經濟新常(chang)態下(xia)中國經濟發展的(de)(de)現(xian)實投(tou)射。在此背(bei)景下(xia)可明確的(de)(de)是(shi),2018年(nian)中國旅游產(chan)業(ye)將在結構和內容上發生更(geng)深層次的(de)(de)變化,有(you)融合、有(you)創新,更(geng)有(you)大浪淘(tao)沙般的(de)(de)行業(ye)洗禮。
旅游產業發展一枝獨秀
在剛剛過去的元(yuan)旦(dan)期(qi)間,國(guo)(guo)(guo)內旅(lv)(lv)游(you)人數(shu)和收入(ru)均實現了(le)兩位(wei)數(shu)增(zeng)長(chang)。經(jing)國(guo)(guo)(guo)家旅(lv)(lv)游(you)局數(shu)據中心綜(zong)合測算顯示,2018元(yuan)旦(dan)假期(qi)全(quan)國(guo)(guo)(guo)共接(jie)待國(guo)(guo)(guo)內游(you)客(ke)1.33億(yi)人次,同比(bi)增(zeng)長(chang)11.08%,實現國(guo)(guo)(guo)內旅(lv)(lv)游(you)收入(ru)755億(yi)元(yuan),同比(bi)增(zeng)長(chang)11.22%。
僅(jin)2017年(nian)上半年(nian),國(guo)內旅(lv)游(you)(you)(you)人(ren)數(shu)就高達25.37億人(ren)次,旅(lv)游(you)(you)(you)收入(ru)2.17萬億元。綜(zong)合全(quan)年(nian)來看,盡管(guan)具體(ti)數(shu)據尚未公布,但2017年(nian)中國(guo)旅(lv)游(you)(you)(you)產業承接的旅(lv)游(you)(you)(you)人(ren)數(shu)超過50億人(ren)次毫無壓力。
在旅(lv)游消(xiao)費持續景(jing)氣(qi)之大背(bei)景(jing)下,過去一(yi)年(nian)的中國旅(lv)游產業(ye)高速(su)向前。交(jiao)通、住宿、餐飲、景(jing)區(qu)都(dou)已呈現全域旅(lv)游態勢,千萬個具體(ti)項目又更新出與其他產業(ye)交(jiao)融相促的形式。
不久前,中(zhong)國旅游(you)研究院與螞(ma)蜂窩聯合發(fa)布了《重新(xin)發(fa)現(xian)世(shi)界:全球自由行報告(gao)(gao)2017》(以下簡稱報告(gao)(gao))。報告(gao)(gao)指出,中(zhong)國已(yi)全面進入“碎(sui)片化(hua)(hua)旅游(you)時代”。90后新(xin)消費主體(ti)的(de)登場,正自下而上地加速著供應鏈的(de)迭(die)代,消費移動(dong)化(hua)(hua)、需求個性化(hua)(hua)、目的(de)地IP化(hua)(hua)、產(chan)品細分化(hua)(hua)的(de)趨(qu)勢日益(yi)明顯(xian)。
旅(lv)游(you)(you)消(xiao)費需(xu)求端的(de)變化已(yi)(yi)傳導至上游(you)(you)供(gong)給端。事實上,近年(nian)來(lai),伴隨著中產階層(ceng)規模的(de)擴(kuo)大(da),新的(de)消(xiao)費群體(ti)推動了我(wo)國旅(lv)游(you)(you)業新消(xiao)費業態出現,進(jin)(jin)而掀(xian)起了一(yi)輪旅(lv)游(you)(you)供(gong)給側結構性(xing)改革,2016年(nian)12月(yue)出臺的(de)“十三五旅(lv)游(you)(you)發(fa)展規劃”中則(ze)提出要大(da)力推進(jin)(jin)旅(lv)游(you)(you)產品創新,擴(kuo)大(da)旅(lv)游(you)(you)新供(gong)給。一(yi)場圍繞旅(lv)游(you)(you)消(xiao)費業態升級,轉變發(fa)展理(li)念的(de)行(xing)動已(yi)(yi)經在路上。
新消費催生“旅游+”新業態
過去一(yi)年,旅(lv)(lv)游(you)(you)供給側結構性(xing)改革深入推進,“旅(lv)(lv)游(you)(you)+”成為旅(lv)(lv)游(you)(you)業(ye)與其他(ta)產業(ye)融合發(fa)展(zhan)的(de)(de)新(xin)(xin)模式,濕地旅(lv)(lv)游(you)(you)、中醫藥健康旅(lv)(lv)游(you)(you)、體育旅(lv)(lv)游(you)(you)、冰雪旅(lv)(lv)游(you)(you)、工業(ye)旅(lv)(lv)游(you)(you)、森林旅(lv)(lv)游(you)(you)、研學旅(lv)(lv)游(you)(you)等爭相發(fa)展(zhan),旅(lv)(lv)游(you)(you)的(de)(de)功(gong)能(neng)得到極大擴展(zhan),也為人們(men)旅(lv)(lv)游(you)(you)消費提供了(le)新(xin)(xin)的(de)(de)選擇。
以研學(xue)(xue)旅(lv)游(you)(you)為例,我(wo)國研學(xue)(xue)旅(lv)游(you)(you)在教育部政策推動下獲得了(le)迅猛發(fa)展。數據顯(xian)示(shi),我(wo)國游(you)(you)學(xue)(xue)人次自2014年(nian)后迅速增長(chang),境(jing)內(nei)游(you)(you)學(xue)(xue)人數由最初的140萬將(jiang)增長(chang)至2017年(nian)的340萬,境(jing)外(wai)游(you)(you)學(xue)(xue)人數由2014年(nian)的35萬將(jiang)增長(chang)至2017年(nian)的85萬。游(you)(you)學(xue)(xue)市(shi)(shi)場(chang)一(yi)年(nian)比一(yi)年(nian)火熱。低(di)齡(ling)化已成為國內(nei)游(you)(you)學(xue)(xue)市(shi)(shi)場(chang)的一(yi)大特(te)征,家長(chang)對孩子游(you)(you)學(xue)(xue)側重點考(kao)慮更加(jia)理性。
作為(wei)(wei)人們追求極致(zhi)精神滿足(zu)的代表,近(jin)年(nian)來以極地(di)旅(lv)(lv)游(you)為(wei)(wei)代表的高端旅(lv)(lv)游(you)獲得了爆發式(shi)增(zeng)長(chang),以登陸南(nan)極的中國游(you)客(ke)數量為(wei)(wei)例,從(cong)2008年(nian)的不足(zu)100人次到2016年(nian)的3944人次,九年(nian)時間里增(zeng)長(chang)了近(jin)40倍,中國已成(cheng)為(wei)(wei)全球第二大赴南(nan)極旅(lv)(lv)游(you)客(ke)源(yuan)地(di)。
執(zhi)惠旅游(you)的調查顯示(shi),2017年國內(nei)多家(jia)極地高端旅游(you)企業都表示(shi)艙位(wei)采購規(gui)模繼續擴大。中(zhong)國旅游(you)協會指導、執(zhi)惠旅游(you)承辦(ban)的首屆中(zhong)國極地旅游(you)論壇上(shang),與會嘉賓也普(pu)遍認為平民化(hua)、年輕化(hua)、個性化(hua)旅游(you)時代已經到來。
國家旅(lv)游局旅(lv)游規劃專家王興斌(bin)表示,2017年國內旅(lv)游業保持了(le)中高等速(su)度增長,這(zhe)離(li)不開(kai)宏觀經濟(ji)大環境的支持,人們收入增加,日益富(fu)裕,文(wen)化品位提升,對更高層次的消費(fei)內容(rong)自然會(hui)擴大,更加注(zhu)重(zhong)生活(huo)品質。
值(zhi)得關注的是,新業態(tai)的出(chu)現反(fan)映(ying)了消(xiao)費升級帶來(lai)的消(xiao)費需(xu)求(qiu)(qiu)變(bian)化(hua)。但是,人(ren)們對優質服務、產品(pin)的評(ping)判標準(zhun)卻沒有變(bian),反(fan)而(er)更加挑(tiao)剔,這要(yao)求(qiu)(qiu)企業在快速發展(zhan)過程中需(xu)要(yao)時(shi)刻(ke)高(gao)標準(zhun)、嚴(yan)要(yao)求(qiu)(qiu),為消(xiao)費者提供質量(liang)信得過的產品(pin)和服務。
提升發展質量迫在眉睫
近40年來,我國(guo)旅游業從(cong)空白發(fa)展到如今(jin)全球(qiu)規(gui)模最大,成(cheng)為旅游大國(guo),成(cheng)就不可謂不大,但(dan)這只(zhi)是規(gui)模和數量(liang)上(shang)的(de)領先,現階段還稱不上(shang)旅游強國(guo),在發(fa)展速(su)度、數量(liang)和質量(liang)、效益之間還存(cun)在不平(ping)衡的(de)問題。
2017年就發生(sheng)多(duo)(duo)起旅游(you)服務質量問題,比如(ru)曾引(yin)起網絡(luo)熱議的五星酒店(dian)(dian)客房清潔問題,多(duo)(duo)家(jia)知名高星級品牌(pai)酒店(dian)(dian)被曝(pu)“床單枕(zhen)套不及時(shi)更換”“馬桶(tong)里洗抹布(bu)”“用馬桶(tong)刷(shua)刷(shua)杯子”等,這些事(shi)情竟發生(sheng)在五星酒店(dian)(dian),令人瞠(cheng)目結舌。此中原因之一便(bian)是(shi)外(wai)部監管不夠,處罰力度不足,涉事(shi)酒店(dian)(dian)違法成本(ben)太低,導致酒店(dian)(dian)太過于追求利(li)益最大化(hua)。
根據去年12月份公布(bu)的(de)《2017第二季度全國(guo)(guo)星(xing)級(ji)(ji)飯店(dian)經營情況(kuang)平均(jun)指(zhi)標統計》數據,全國(guo)(guo)三星(xing)及以(yi)上(shang)酒(jiu)店(dian)整(zheng)體平均(jun)出(chu)租(zu)(zu)率不足60%,即使北京、上(shang)海這(zhe)些地(di)方,三星(xing)及以(yi)上(shang)的(de)酒(jiu)店(dian)整(zheng)體平均(jun)出(chu)租(zu)(zu)率分別只有65.5%和(he)69%。根據國(guo)(guo)內高星(xing)酒(jiu)店(dian)行(xing)業運(yun)營情況(kuang)來看,平均(jun)出(chu)租(zu)(zu)率低于70%基(ji)本(ben)意味著處于微(wei)利甚至虧(kui)損狀態(tai),國(guo)(guo)內高星(xing)級(ji)(ji)酒(jiu)店(dian)企業生存狀況(kuang)堪憂。
王興斌認為,這些年國(guo)內酒店(dian)業發(fa)展(zhan)速度、數量(liang)上去了(le),但發(fa)展(zhan)質量(liang)和效益(yi)沒有提上來,許(xu)多星級酒店(dian)處(chu)于虧損境地,這是目前國(guo)內酒店(dian)業面臨的現(xian)實(shi)困境。在缺乏(fa)良(liang)好經濟效益(yi)情況下,酒店(dian)經營者則缺乏(fa)提供高質量(liang)服務的動(dong)力,出現(xian)心有余(yu)而力不足的現(xian)象,如(ru)此則會陷入惡性循環。
管中窺豹,從酒店業(ye)存在(zai)的(de)問題(ti)就能看(kan)出(chu)旅游產業(ye)發展在(zai)高速增長(chang)下的(de)服(fu)務質量的(de)缺失,而諸如景區宰客等問題(ti)更是層出(chu)不窮。而當(dang)前(qian)旅游市場(chang),企業(ye)承擔著(zhu)市場(chang)服(fu)務主體的(de)作用,在(zai)激烈(lie)的(de)市場(chang)競爭中,盲(mang)目(mu)追(zhui)求市場(chang)規模而忽視(shi)了(le)對產品、服(fu)務的(de)質量。
王興斌認(ren)為,未(wei)來旅游企(qi)業(ye)擴張要(yao)慎(shen)重,不要(yao)冒進(jin)求快、求大,一定要(yao)重視效(xiao)益,練(lian)好內功,不斷(duan)提升經(jing)營管理(li)水(shui)平(ping)才能走的更長遠。業(ye)內專家也普遍認(ren)為,中國旅游產業(ye)要(yao)想更健康發展(zhan),提升質量遠比(bi)注重發展(zhan)速度(du)更為重要(yao)。
目前,旅游(you)產(chan)業仍是民間資本(ben)投(tou)資比例占比最高(gao)的(de)產(chan)業之一,2017年火熱的(de)旅游(you)產(chan)業投(tou)資讓業內人士歡欣(xin)鼓舞。
巔峰智業創始(shi)人劉鋒表示,“過去一年(nian)旅游投(tou)(tou)資(zi)比較火(huo)(huo)爆,原來以為是虛火(huo)(huo),但去年(nian)跟以往不同的是旅游投(tou)(tou)資(zi)真的火(huo)(huo)了(le),許多投(tou)(tou)資(zi)商(shang)、開(kai)發商(shang)動真格,開(kai)始(shi)干了(le),口號少了(le)。所以去年(nian)整體的旅游投(tou)(tou)資(zi)勢頭很猛。”
展望2018,劉鋒預判(pan),熱(re)點(dian)還(huan)會繼續受(shou)到(dao)追捧。他認為(wei),與旅(lv)(lv)游(you)相結合的跨界創新項(xiang)目將會成為(wei)焦點(dian),“比如康養、體育旅(lv)(lv)游(you)、戶外(wai)運動、特(te)色小(xiao)鎮、田園(yuan)綜合體等。此外(wai),與鄉村振(zhen)興(xing)相關(guan)的旅(lv)(lv)游(you)投資(zi)仍會是旅(lv)(lv)游(you)投資(zi)熱(re)點(dian),同(tong)時旅(lv)(lv)游(you)與科技方面的結合也會有一些新的進展。”
2017年是(shi)(shi)公布和全面實施“十三五(wu)旅(lv)游(you)發(fa)(fa)展(zhan)規(gui)劃”的全面開局之年,也是(shi)(shi)提出(chu)(chu)建(jian)(jian)設(she)世界旅(lv)游(you)強國(guo)三步驟(zou)發(fa)(fa)展(zhan)戰略,開啟旅(lv)游(you)發(fa)(fa)展(zhan)的新(xin)(xin)目標、新(xin)(xin)征程的一年。結合國(guo)家(jia)經濟(ji)宏(hong)觀政策我(wo)們不難(nan)看出(chu)(chu),旅(lv)游(you)產業與生態建(jian)(jian)設(she)、鄉村振興、新(xin)(xin)型城鎮化、產業轉型升級都有著緊密的結合點,特別是(shi)(shi)地方(fang)政府推(tui)動發(fa)(fa)展(zhan)方(fang)式轉變、經濟(ji)結構調整,這將(jiang)為旅(lv)游(you)業帶來新(xin)(xin)的發(fa)(fa)展(zhan)機遇。業內專家(jia)表示,在新(xin)(xin)的發(fa)(fa)展(zhan)理念下,2018年,我(wo)國(guo)旅(lv)游(you)業將(jiang)繼續成為我(wo)國(guo)新(xin)(xin)常態下轉型創新(xin)(xin)發(fa)(fa)展(zhan)的風向標。
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