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今年(nian)以來，“菜(cai)籃(lan)子(zi)”產品受(shou)前期氣候(hou)、疫(yi)病等不利(li)因素(su)影(ying)響，價格(ge)有所上(shang)(shang)漲。據農(nong)(nong)業(ye)(ye)農(nong)(nong)村部(bu)監測，上(shang)(shang)半年(nian)“農(nong)(nong)產品批(pi)發價格(ge)200指數”為113.70，比去年(nian)同期高8.36個(ge)點。農(nong)(nong)業(ye)(ye)農(nong)(nong)村部(bu)市場與信息化(hua)司司長唐(tang)珂在7月17日的(de)新聞(wen)發布會上(shang)(shang)表示(shi)，下半年(nian)豬(zhu)肉價格(ge)上(shang)(shang)漲壓力較大，蔬菜(cai)、水(shui)果或步入季節性(xing)下行。

　　豬(zhu)(zhu)肉(rou)價格(ge)方面，據農(nong)業(ye)農(nong)村部監(jian)測(ce)，6月(yue)份(fen)豬(zhu)(zhu)肉(rou)批發市場均價每(mei)公斤21.59元(yuan)，環比漲(zhang)4.7%，同比漲(zhang)29.8%。唐珂表示，豬(zhu)(zhu)價上漲(zhang)較(jiao)快主要是受非(fei)洲豬(zhu)(zhu)瘟疫情(qing)影響，去年(nian)四季度以來，生豬(zhu)(zhu)和能繁母(mu)豬(zhu)(zhu)產(chan)能持(chi)續下(xia)降，豬(zhu)(zhu)肉(rou)市場供給偏(pian)緊(jin)效(xiao)應(ying)近期開始集中(zhong)顯現。6月(yue)份(fen)監(jian)測(ce)的400個縣(xian)能繁母(mu)豬(zhu)(zhu)存欄同比降幅達到26.7%。“預計下(xia)半(ban)年(nian)豬(zhu)(zhu)肉(rou)供需關系進一步趨緊(jin)，豬(zhu)(zhu)價繼續上漲(zhang)壓力較(jiao)大。”唐珂說。

　　水(shui)果(guo)(guo)方面(mian)，6月份農業農村部重點(dian)監測的富(fu)士蘋果(guo)(guo)、鴨梨(li)、西(xi)瓜(gua)、香蕉、菠蘿和巨峰葡(pu)萄六種(zhong)水(shui)果(guo)(guo)均價為每公斤8.39元(yuan)，環比(bi)上漲11.1%，漲幅收窄8個百分點(dian)，同比(bi)仍然高51.7%。其中富(fu)士蘋果(guo)(guo)、鴨梨(li)同比(bi)分別高106.2%和165.5%。唐珂表示，水(shui)果(guo)(guo)價格持續高位運(yun)行，具有(you)明顯(xian)的階段性(xing)、季節性(xing)特(te)征(zheng)。近期隨著西(xi)瓜(gua)、甜(tian)瓜(gua)、桃(tao)等(deng)夏季時令(ling)水(shui)果(guo)(guo)大量上市，水(shui)果(guo)(guo)市場供給總(zong)量充足、品種(zhong)多(duo)樣(yang)，價格漲勢趨緩(huan)，后期有(you)望(wang)步入季節性(xing)下行走勢。

　　蔬菜(cai)方(fang)面，近期隨著天氣好(hao)轉，蔬菜(cai)集中(zhong)上(shang)市(shi)(shi)，菜(cai)價快(kuai)速走低。據農業農村部監(jian)測，6月份蔬菜(cai)批發均價每公斤3.83元，環比跌7.0%，同比高10.7%。“隨著應季蔬菜(cai)大(da)量上(shang)市(shi)(shi)，陸地蔬菜(cai)供(gong)應量快(kuai)速增(zeng)加，加之(zhi)前期推遲上(shang)市(shi)(shi)的(de)蔬菜(cai)集中(zhong)供(gong)應，預計(ji)后期蔬菜(cai)價格以(yi)季節(jie)性(xing)下行(xing)為主。”唐珂(ke)說。

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