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土特產出圈“潮起來”
時間:2024-06-04 11:10:55  來源:人民網-人民日報海外版  作者:

 

  五月十一日,在浙江省杭州市塘北村枇杷標準化種植基地的大棚內,工作人員通過直播的方式向觀眾介紹塘棲枇杷以及枇杷衍生產品。
新華社記者(zhe) 徐(xu) 昱攝

  4月1日,在貴州省銅仁市江口縣梵凈山腳下的貴茶產業園,工人在包裝歐標抹茶。
貴茶集團供圖(tu)

  6月2日,在江西省瑞昌市高標準設施蔬菜示范中心,工人在采摘西紅柿。
魏東升攝(人民圖片)

  5月6日,在山東省東營市菜鳥網絡廣饒縣快遞集中配送中心,電商在進行直播帶貨,推介農產品。
劉云杰攝(she)(人民圖片(pian))

  6月1日,安徽省蕪湖市孫村鎮中分村,錯落有致的民居與田野、道路、青山等相映成趣,構成一幅美麗的鄉村田園生態畫卷。
肖(xiao)本祥攝(人(ren)民圖片)

  香甜(tian)的(de)(de)紅棗、清香的(de)(de)茶葉……近年(nian)來(lai),從種植和(he)(he)加工到(dao)農(nong)業(ye)(ye)品牌的(de)(de)設(she)計和(he)(he)推廣,各地土(tu)特(te)產或借(jie)助電商(shang)平臺(tai)走出大山,或依靠科技力(li)量實(shi)(shi)現產業(ye)(ye)升(sheng)級,或憑借(jie)特(te)色(se)文創實(shi)(shi)現農(nong)文旅融合(he)發(fa)(fa)(fa)展,通過個(ge)人、科技團隊(dui)和(he)(he)平臺(tai)建(jian)設(she)的(de)(de)共(gong)同發(fa)(fa)(fa)力(li)實(shi)(shi)現了飛速發(fa)(fa)(fa)展,一(yi)個(ge)個(ge)各具(ju)特(te)色(se)的(de)(de)土(tu)特(te)產,正(zheng)在出圈(quan)“潮起來(lai)”,讓(rang)鄉(xiang)村“土(tu)”味(wei)香飄四海,走向(xiang)更廣闊的(de)(de)市場。

  “丑”蘋果變身(shen)“致富果”

  每天一大早,四(si)川省涼山(shan)彝族自治州鹽源縣楊柳橋(qiao)種(zhong)植養殖專業合(he)作社(she)理(li)事長(chang)(chang)胡秀洪(hong)都會(hui)和工人一起,趕到(dao)山(shan)上的果園(yuan)里忙碌。眼下,蘋果正(zheng)值(zhi)生長(chang)(chang)期,他(ta)們要忙著管理(li)果園(yuan),并打理(li)種(zhong)植的花椒(jiao)等作物(wu)。

  鹽(yan)源縣海(hai)拔2000多(duo)米,是(shi)蘋果(guo)優生帶之一。由于當地蘋果(guo)多(duo)數都帶有(you)果(guo)斑(ban),被稱(cheng)為“丑”蘋果(guo),但有(you)著獨特的冰糖心,口感香甜(tian)。過去(qu),因(yin)為地處偏遠,農民們的“丑”蘋果(guo)只能等著收(shou)購商(shang)上門批(pi)量收(shou)購,好蘋果(guo)賣不出好價錢。

  變化發生(sheng)在2020年,鹽源縣把當地的(de)(de)土特產入駐脫貧地區農副(fu)產品網絡銷售平(ping)臺(tai)(以下簡(jian)稱(cheng)“832平(ping)臺(tai)”),“丑”蘋果被(bei)擺(bai)上了平(ping)臺(tai)貨架,大伙開始學習通過電商賣(mai)貨,通過網絡將自家的(de)(de)蘋果賣(mai)到(dao)全國各地。

  “我(wo)們只(zhi)需坐在(zai)家里,操作(zuo)電腦(nao)和手機,就(jiu)能將蘋果賣到全(quan)國各(ge)地(di)。通過(guo)平臺的推動,這幾年(nian),我(wo)們合作(zuo)社和農業公司的蘋果通過(guo)各(ge)種渠道銷得很好。”胡(hu)秀(xiu)洪說,到外地(di)參(can)加活動時,他總(zong)會帶上蘋果,逢(feng)人就(jiu)送,并自豪地(di)介紹(shao)這是來自鹽源的“丑”蘋果。蘋果送完后,他還拿著空(kong)箱(xiang)子在(zai)各(ge)個景點拍照打卡,留下紀念。

  鹽源縣當地的鄉村振興帶頭人還不斷(duan)接(jie)受“832平臺(tai)”的多(duo)維度(du)培訓,提高農(nong)產(chan)品(pin)質量(liang),提升店鋪精(jing)細化運營(ying)及品(pin)牌建(jian)設能力,讓越來(lai)越多(duo)的土特(te)產(chan)走出大山。截至2023年底,鹽源縣在“832平臺(tai)”累計完成交易(yi)額6921.53萬元。

  像大涼(liang)山鹽源“丑”蘋果一樣,更多(duo)土特產(chan)正在通(tong)過“832平臺(tai)”的(de)(de)消費幫扶(fu),賣得(de)更遠(yuan),賣得(de)更好。據了解,“832平臺(tai)”是在財政部(bu)、農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)農(nong)(nong)(nong)村(cun)部(bu)、中(zhong)華全(quan)國(guo)供銷合作總社指導下,由(you)中(zhong)國(guo)供銷集團(tuan)所屬中(zhong)國(guo)供銷電(dian)子商務有限(xian)公司建(jian)設(she)和運(yun)(yun)營(ying)的(de)(de)脫(tuo)貧(pin)(pin)地(di)區(qu)(qu)農(nong)(nong)(nong)副(fu)產(chan)品網絡銷售平臺(tai),自2020年1月上線(xian)運(yun)(yun)行(xing)以來,平臺(tai)將脫(tuo)貧(pin)(pin)地(di)區(qu)(qu)帶動(dong)能力(li)強、產(chan)品質量好、有誠信(xin)的(de)(de)企業(ye)(ye)、農(nong)(nong)(nong)民專(zhuan)業(ye)(ye)合作社等經營(ying)主體與(yu)全(quan)國(guo)各地(di)采購商連(lian)接起(qi)來,暢(chang)通(tong)農(nong)(nong)(nong)產(chan)品線(xian)上銷售渠道(dao),幫助(zhu)832個脫(tuo)貧(pin)(pin)縣320多(duo)萬農(nong)(nong)(nong)戶鞏固脫(tuo)貧(pin)(pin)成(cheng)果。

  “在(zai)電(dian)商(shang)平臺的(de)(de)幫助下,我們的(de)(de)臍橙走向了更大的(de)(de)市場。”湖北(bei)省(sheng)秭(zi)歸(gui)縣橙秭(zi)果業(ye)合作社理事長(chang)龔雪(xue)說,“這兩年,通過‘832平臺’專業(ye)的(de)(de)銷(xiao)售團隊和良好的(de)(de)品牌口碑,秭(zi)歸(gui)臍橙的(de)(de)成(cheng)交(jiao)量(liang)顯著上升,復購率達(da)(da)到(dao)了30%以上,有效(xiao)提升了‘秭(zi)歸(gui)臍橙’的(de)(de)美譽度(du)和知名度(du)。”她(ta)所(suo)在(zai)的(de)(de)合作社入駐“832平臺”后,上架優質(zhi)特(te)色農產品累(lei)計100多款,銷(xiao)售額累(lei)計達(da)(da)5000多萬元,每(mei)戶年均增收3000余元。

  除了(le)像“832平臺(tai)(tai)”這樣的(de)網絡銷售平臺(tai)(tai)幫助(zhu)外,土特產(chan)要順利出山(shan),還(huan)需要在(zai)種植、采摘、打包、運(yun)輸等(deng)各環節嚴格把(ba)關,其中快遞物流網絡建設(she)是重要一環。

  在云(yun)南省楚雄彝族自治州永(yong)仁縣,玉碗(wan)水村的(de)(de)果農李代國在田間,望著掛在枝(zhi)頭的(de)(de)沃柑,心中充滿(man)了豐(feng)收(shou)的(de)(de)喜(xi)悅(yue)。曾經令他擔憂過銷路(lu)的(de)(de)土特(te)產,如今在中鐵六(liu)局(ju)建設的(de)(de)永(yong)攀物流(liu)港的(de)(de)助力下,變成了農民手中的(de)(de)“金飯碗(wan)”。

  永仁縣依托得(de)天(tian)獨厚的(de)光熱、氣候、生態資源,積極打(da)造(zao)特色林果(guo)品(pin)牌(pai),種植(zhi)面積53.6萬畝。然而,如何將這些優質農(nong)產(chan)(chan)品(pin)賣出去,成(cheng)為(wei)當地(di)發展的(de)新挑(tiao)戰。2023年夏天(tian),一批來自(zi)中鐵(tie)(tie)六局的(de)建(jian)(jian)設者來到了永仁,用了5個月(yue)時(shi)間(jian),搭建(jian)(jian)起了一座連(lian)接(jie)產(chan)(chan)地(di)與市(shi)場的(de)橋梁(liang)——永攀物流(liu)港農(nong)特產(chan)(chan)品(pin)配(pei)送中心。該項(xiang)目(mu)發揮鐵(tie)(tie)路物流(liu)優勢,通過駐(zhu)地(di)直采直銷,訂單化、規模化生產(chan)(chan),打(da)造(zao)標準化一件代(dai)發平臺,構(gou)建(jian)(jian)“種植(zhi)戶+產(chan)(chan)地(di)倉(cang)+城市(shi)倉(cang)+交易平臺+營銷終(zhong)端”的(de)果(guo)蔬貿易體系,縱向聯通“生產(chan)(chan)+貿易+加工+流(liu)通”的(de)果(guo)蔬產(chan)(chan)業鏈。

  永攀物(wu)流港的建(jian)成(cheng),不僅幫助解(jie)決了(le)銷售難題,還推動了(le)當地(di)核桃精(jing)深加工、芒果精(jing)深加工等產(chan)業的發展,為農民提供了(le)更多就業機(ji)會(hui)和增收渠道。如(ru)今,永仁的農產(chan)品能(neng)通過配送中(zhong)心暢銷全(quan)國,農民的日子越(yue)(yue)過越(yue)(yue)紅火。

  “我們(men)不(bu)怕種(zhong)不(bu)出(chu)好(hao)果子,最心疼的(de)就是這么好(hao)的(de)果子,卻(que)沒個好(hao)銷(xiao)路,每年都盼著經(jing)銷(xiao)商早點來(lai)。現在有了(le)永(yong)攀物流港,幫我們(men)把土特(te)產變成了(le)‘金飯碗’。”李代國感慨地(di)說。

  數字化推動品質升級(ji)

  依(yi)靠大數據、人工(gong)智能(neng)等(deng)現代科(ke)技(ji)賦能(neng),土(tu)特產的育種、種植、深加工(gong)等(deng)過程越來越精細化(hua)(hua)、科(ke)學化(hua)(hua)、標準化(hua)(hua),從而擁有(you)了更高(gao)品質和(he)“科(ke)技(ji)范(fan)”。

  在世界自然遺(yi)產(chan)地梵凈(jing)山腳下的貴州省銅仁(ren)市(shi)江口縣(xian),距離茶山約20分鐘車程的貴茶產(chan)業(ye)園內(nei)(nei),建有大(da)型抹(mo)茶單體(ti)精(jing)制車間,每年有約4000噸抹(mo)茶產(chan)品從長278米(mi)、寬48米(mi)的廠(chang)房內(nei)(nei)產(chan)出,并運輸至全球(qiu)超(chao)40個國家(jia)和地區消費者的手中。

  在這個(ge)規模龐大(da)(da)的(de)抹茶生(sheng)(sheng)產車(che)間(jian)里,很多生(sheng)(sheng)產環(huan)節(jie)上,卻看不見大(da)(da)量的(de)工(gong)人(ren)(ren)身影。“除個(ge)別流程需(xu)借助(zhu)人(ren)(ren)工(gong)外,近95%的(de)精制(zhi)環(huan)節(jie)都由機器完成,只有后期定制(zhi)化包(bao)裝(zhuang)環(huan)節(jie)需(xu)要借助(zhu)人(ren)(ren)工(gong)的(de)力量。”貴(gui)州貴(gui)茶(集團)有限公司(si)副總(zong)經理蘭方強告訴本(ben)報,精制(zhi)色(se)選、拼配勻堆、滅菌、研(yan)磨等十幾道工(gong)序(xu)全部數字化操作,既降低了勞動力成本(ben),又極大(da)(da)提(ti)高了生(sheng)(sheng)產效率。

  除了現代化的(de)生產車間(jian)外(wai),茶園基(ji)地里的(de)其他數字化設(she)備(bei)也引人注(zhu)目。

  由于茶(cha)青對生長環境的要求非(fei)常高,基地配建了實時的茶(cha)園綠色防控系統(tong),通過20個紅外夜視數字設備端嚴密監測茶(cha)園,將收集到的土(tu)壤水分、濕度(du)溫度(du)、病(bing)蟲害移(yi)動頻率、特殊蟲害氣味收集等環境參數,形成診斷報告,從而(er)有(you)效進行預警研(yan)判。

  “從茶園(yuan)病(bing)蟲(chong)害防治到全流程機械采摘,都嚴把(ba)質量(liang)關。”蘭方強說,“我們對茶園(yuan)進(jin)行(xing)編號、作圖,將平時的農事活動進(jin)行(xing)記錄(lu),并上傳到電腦(nao),通過大數據分析和(he)管控(kong),可以從源頭進(jin)行(xing)全產業鏈追溯,實現生態保護(hu)和(he)綠色防護(hu)相結(jie)合。”

  在抹茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)加工過程(cheng)中,貴茶(cha)(cha)(cha)集(ji)團還和第三方(fang)設備(bei)廠家(jia)共同進行(xing)研(yan)發,對設備(bei)進行(xing)不斷的(de)(de)升級改造(zao),研(yan)制出自(zi)主知識產權的(de)(de)碾茶(cha)(cha)(cha)精制生產線,已經申請了13項專利。蘭方(fang)強(qiang)介紹,集(ji)團將在接(jie)下來繼續加深和科研(yan)院所(suo)的(de)(de)合作,對整個產業(ye)鏈進行(xing)深入的(de)(de)創新與研(yan)究,不僅著力(li)提升抹茶(cha)(cha)(cha)品(pin)質,更(geng)將致力(li)于(yu)擴展(zhan)抹茶(cha)(cha)(cha)深加工產品(pin)布局,讓抹茶(cha)(cha)(cha)香氣留得更(geng)久,飄得更(geng)遠。

  科學種(zhong)植、走(zou)品(pin)牌(pai)化路線(xian),貴州抹茶的(de)走(zou)俏表明(ming),現代(dai)科技(ji)的(de)應用,能將(jiang)土特產資(zi)(zi)源(yuan)的(de)深層價值更充分地(di)挖(wa)掘(jue)出來。當下,立足本(ben)地(di)特色(se)資(zi)(zi)源(yuan)和產業特點,各地(di)正(zheng)積極與(yu)科研院所(suo)合(he)作對(dui)接,以新品(pin)種(zhong)新技(ji)術推(tui)廣、技(ji)術規范推(tui)廣、科技(ji)成(cheng)果轉化等方(fang)式,打造綠色(se)優質產品(pin)鏈條,促(cu)進(jin)產業轉型升級和高質量發(fa)展。

  “由于(yu)(yu)土特產(chan)大部分都是鮮活農(nong)產(chan)品(pin),非常容易(yi)腐(fu)爛變質。要(yao)解決損失率高的問(wen)題(ti),就要(yao)建立全程無縫冷鏈流通體系,使果蔬采后(hou)預冷、商(shang)品(pin)化處(chu)理(li)、貯藏、運(yun)輸、配送(song)和零(ling)售各個環(huan)節始終(zhong)處(chu)于(yu)(yu)產(chan)品(pin)所需的適宜低溫環(huan)境(jing)下(xia),以減少流通損耗、保證質量安(an)全。”中華全國供銷合作(zuo)總社濟南(nan)果品(pin)研究(jiu)所所長吳茂玉在(zai)接受本(ben)報(bao)采訪時分析說。

  以(yi)山東威(wei)海的(de)無花(hua)果為例,其采(cai)后腐損率(lv)高達(da)30%以(yi)上。“生了不(bu)(bu)好吃(chi),熟了不(bu)(bu)好運”,讓威(wei)海這(zhe)一具有競爭(zheng)力的(de)優勢特色產品走不(bu)(bu)出去(qu)。吳茂玉介紹,為了解決這(zhe)一難題,研究所(suo)在(zai)多層級壓差(cha)預(yu)冷(leng)、防霉氣調保鮮、精準溫(wen)區蓄(xu)冷(leng)保溫(wen)運輸等技術上實現突破,建立(li)了“標準化采(cai)摘(zhai)—壓差(cha)預(yu)冷(leng)—防結露(lu)包裝(zhuang)—冷(leng)藏(zang)運輸”的(de)無花(hua)果商業化冷(leng)鏈流通(tong)(tong)體系。“現在(zai),我們已經可以(yi)將威(wei)海高成熟度的(de)無花(hua)果銷售至多個地方(fang),流通(tong)(tong)保質時間也大大延長了。”吳茂玉說。

  技術(shu)還(huan)體現(xian)在土特(te)產的(de)全程(cheng)質(zhi)量(liang)(liang)控(kong)制上。“同樣的(de)農產品,看(kan)著(zhu)差(cha)不多,但品質(zhi)風味(wei)差(cha)別很(hen)大。現(xian)在,我(wo)們可以通過(guo)數(shu)字化(hua)技術(shu)進(jin)行(xing)精準畫(hua)像,對質(zhi)量(liang)(liang)、品牌、特(te)色進(jin)行(xing)數(shu)字化(hua)的(de)表征,能夠讓(rang)好品質(zhi)被清晰看(kan)見,有利于推(tui)動土特(te)產優質(zhi)優價(jia)。”吳茂玉說。

  此外(wai),還應通過(guo)提高(gao)科技含量,加(jia)強鮮(xian)活土(tu)特(te)產(chan)(chan)(chan)(chan)的產(chan)(chan)(chan)(chan)地初加(jia)工和(he)精深加(jia)工,比如引(yin)入分(fen)級分(fen)選的商品(pin)化處理手段(duan)、新(xin)型NFC果(guo)汁(zhi)技術、濃縮(suo)果(guo)汁(zhi)節(jie)能加(jia)工技術、果(guo)蔬(shu)脆片壓差膨化技術、果(guo)蔬(shu)發酵技術等,提高(gao)資源的綜合利(li)用效率。“實踐證(zheng)明(ming),通過(guo)新(xin)質生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)力(li)賦能,延(yan)長產(chan)(chan)(chan)(chan)業鏈(lian),提高(gao)競爭力(li),未來(lai)會有(you)更多的土(tu)特(te)產(chan)(chan)(chan)(chan)走向全國、走向世界。”吳茂(mao)玉說。

  深(shen)度拓展新(xin)型業態

  各種土特(te)產產區,往(wang)往(wang)也是風光勝地,多(duo)地推出與農(nong)時季節(jie)相(xiang)適應的特(te)色(se)農(nong)旅(lv)線路,做足“農(nong)業+旅(lv)游”的生態(tai)觀(guan)光文章,由(you)之(zhi)前傳統的種植、加(jia)工逐步向“特(te)色(se)農(nong)業+互聯網、文創、旅(lv)游”等新(xin)型業態(tai)深度拓(tuo)展,走向農(nong)文旅(lv)融合發(fa)展。

  近(jin)日,中國(guo)供(gong)銷電子(zi)商務有限(xian)(xian)公(gong)司(si)與新疆維吾爾自(zi)治區喀(ka)什(shen)(shen)地區喀(ka)什(shen)(shen)市(shi)(shi)人民(min)政(zheng)(zheng)府(fu)正式簽約,雙方通(tong)過(guo)“平臺+政(zheng)(zheng)府(fu)”合(he)作模(mo)(mo)式,進一(yi)步帶動喀(ka)什(shen)(shen)市(shi)(shi)農(nong)業全(quan)產業鏈發(fa)展(zhan),強化農(nong)產品(pin)加工鏈條(tiao),打造“一(yi)盒子(zi)喀(ka)什(shen)(shen)”農(nong)產品(pin)系列組(zu)合(he)并宣(xuan)推(tui)喀(ka)什(shen)(shen)文(wen)(wen)旅。這是(shi)該平臺助力農(nong)產品(pin)從單一(yi)的(de)銷售走向農(nong)文(wen)(wen)旅融合(he)發(fa)展(zhan)新模(mo)(mo)式的(de)一(yi)個創新做(zuo)法,不僅豐(feng)富了消費者的(de)購物體驗,也(ye)為當地產業升(sheng)級帶來了新機遇。中國(guo)供(gong)銷電子(zi)商務有限(xian)(xian)公(gong)司(si)總經理孫娟說,“832平臺”聯(lian)合(he)喀(ka)什(shen)(shen)市(shi)(shi)人民(min)政(zheng)(zheng)府(fu),通(tong)過(guo)“以(yi)需帶產,優化供(gong)應(ying)鏈,以(yi)銷促扶(fu),完善利(li)益鏈”,做(zuo)好喀(ka)什(shen)(shen)市(shi)(shi)土(tu)特產文(wen)(wen)章(zhang)。

  為了使產品更具(ju)吸引力,自今年4月(yue)起,“一盒子喀什(shen)”系(xi)列(lie)組合(he)產品還與喀什(shen)市文(wen)旅部門(men)攜手合(he)作,通過開(kai)展“買盒子送門(men)票”等系(xi)列(lie)活(huo)動,共同探索“商品賣出去、客人迎進來”的農文(wen)旅融合(he)推廣模式(shi)。

  “‘832平臺(tai)’不僅(jin)通過消費幫扶(fu)的(de)方式助力(li)鄉(xiang)村(cun)初級農(nong)產品銷售,還(huan)通過新(xin)(xin)技術、新(xin)(xin)模式、新(xin)(xin)業態等(deng)綜合應用,由‘輸血’向‘造血’轉變,推進鄉(xiang)村(cun)產業全(quan)鏈條升(sheng)級,深入(ru)挖掘鄉(xiang)村(cun)多元價值,推動脫貧(pin)地區一二(er)三(san)產業融合發展。”孫娟(juan)說。目前,“832平臺(tai)”已先后與吉林汪清、江西(xi)鄱陽(yang)、安徽臨(lin)泉、重慶(qing)黔江、新(xin)(xin)疆喀什等(deng)地合作(zuo),落地15個“產業幫扶(fu)示范縣”項目,銷售額超(chao)30億元,幫扶(fu)農(nong)戶(hu)超(chao)10萬人,有效帶動當(dang)地優勢(shi)特(te)色(se)產業發展,為(wei)鄉(xiang)村(cun)產業振興提(ti)供有力(li)支撐(cheng)。

  和喀什(shen)一樣,近年來,多(duo)地土特產走起文(wen)創風(feng),大力開拓農(nong)文(wen)旅(lv)融(rong)合(he)發展增值空間,推動特色(se)農(nong)業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)與鄉村休閑旅(lv)游深(shen)度融(rong)合(he),合(he)理(li)開發利用農(nong)業(ye)(ye)(ye)、農(nong)事、民俗文(wen)化等旅(lv)游資源(yuan),培育鄉村游、生態游、觀(guan)光游、農(nong)事體驗游等農(nong)文(wen)旅(lv)融(rong)合(he)產業(ye)(ye)(ye)。

  上秤(cheng)、包(bao)裝、裝車……在(zai)江蘇省宜興市后(hou)(hou)洪村的(de)(de)水芹交易市場,村民們(men)天天忙著發貨(huo)。“這是我們(men)不(bu)久前上線的(de)(de)新(xin)(xin)產品。”拎起(qi)一(yi)個漂亮的(de)(de)文(wen)(wen)創(chuang)禮盒,后(hou)(hou)洪村黨總支書記沈(shen)潔(jie)介紹,萬(wan)石(shi)水芹卡通人(ren)物(wu)IP“水靈靈”被印在(zai)了(le)盒子(zi)上,與(yu)徐舍西鄉白芹一(yi)起(qi),裝進“兩(liang)芹相悅(yue)”土特(te)產禮盒。獨特(te)的(de)(de)文(wen)(wen)創(chuang)形式,吸引了(le)一(yi)波購買熱。“為拓展(zhan)客戶群(qun),讓更多年輕人(ren)愛(ai)上農產品,需(xu)要(yao)在(zai)品牌(pai)創(chuang)新(xin)(xin)營銷上下功夫,土特(te)產也能(neng)走文(wen)(wen)創(chuang)風。”沈(shen)潔(jie)說。

  這次的(de)品(pin)牌(pai)聯盟讓(rang)人耳目一新。沈潔說(shuo),相比單獨銷售而言,聯盟品(pin)牌(pai)提(ti)高了(le)產(chan)品(pin)利潤,獲得了(le)市場認(ren)可,下階段(duan),萬(wan)石水芹還將繼續走好文創(chuang)路線,與水八仙或更多農產(chan)品(pin)“聯姻”,打造(zao)農創(chuang)IP,讓(rang)土特產(chan)的(de)推介更加(jia)時尚。

  延伸價值鏈,釋放新價值,從水(shui)芹種(zhong)植到水(shui)芹文(wen)化(hua),這幾日(ri),后洪(hong)村(cun)正在和相關(guan)文(wen)化(hua)企(qi)業(ye)洽談合作,拓展研(yan)(yan)學游市場。借助村(cun)內(nei)建(jian)設的(de)萬石(shi)糧倉(cang)一(yi)號風(feng)景道和宜興市豐匯現代農(nong)業(ye)產業(ye)園,去年(nian)(nian)村(cun)內(nei)打(da)造了一(yi)條以勞(lao)動創造、鄉(xiang)村(cun)文(wen)化(hua)為主的(de)農(nong)耕研(yan)(yan)學路線,一(yi)經推出就(jiu)受(shou)到好評。今年(nian)(nian),后洪(hong)村(cun)將(jiang)牽手第三方(fang),圍繞村(cun)特色人文(wen)、農(nong)田資源等,深度開(kai)發農(nong)田體(ti)(ti)驗、水(shui)芹花藝等特色課堂,“以水(shui)芹為主題,開(kai)設吃(chi)住行游娛等一(yi)站式的(de)研(yan)(yan)學基(ji)(ji)地,讓(rang)市民沉浸式感受(shou)田園之美。”沈(shen)潔說(shuo),接下(xia)來(lai),村(cun)里還打(da)起了閑置大棚的(de)“主意(yi)”,要將(jiang)其改造升級成露營大棚基(ji)(ji)地,發展餐(can)飲、體(ti)(ti)驗等業(ye)態(tai),讓(rang)更(geng)多年(nian)(nian)輕(qing)人走進(jin)村(cun)莊(zhuang),提升村(cun)莊(zhuang)吸(xi)引力。

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